¡Puerto Rico!
Borinquen querida....El sol, el mar desde cualquier lugar del que te asomes...mi islita preciosa...
Vivi en "Puelto Jico" desde el año 1983 hasta finales del 89. Primero en Aguadilla, despues vinieron Isabela, Añasco, y finalmente el gran salto a Carolina, San Juan, Isla verde....pero puedo enorgullecerme de conocer casi todos sus pueblos: Lajas, Yaucono, Mayagüez, Ponce, Moca, Aguada, Rincón, Maricao, San Germán, Hormigueros, Cabo Rojo (Cabo Joho...) Utuado, Manatí, Toa Baja, Aibonito, Humacao, Ceiba, Fajardo, Cataño, Naranjito, Loiza....y se me escapan unos cuantos....
Mis mejores recuerdos son haber vivido en el sitio donde Cristobal Colón pisó por primera vez tierras del nuevo mundo (algun punto entre Aguada y Aguadilla), las navidades puertorriqueñas, llenas de música, los amigos que te despiertan a las tantas de la madrugada para llevarte una "parranda" (aunque hay que levantarse, y ponerse a freir bacalaitos y demas cositas ricas....) la gastronomía típica de un pais con temperatura de invierno, aunque no recuerdo que bajara de los 23º (arroz casi todos los dias con diferentes estilos de legumbres: judias blancas, rojas, frijoles negros, que eran mis favoritos, gandules, algo que no he visto mas que alli, de aspecto parecido a los guisantes, y muy típicos en la epoca navideña, los pasteles, las ayacas, las arañitas, los tostones....mmmmmm.....) el contraste entre el verde del campo y la montaña y el azul del mar todo junto en un mismo paisaje....¡Bendito!
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